PDA

View Full Version : Bún bò Huế



crazywolfdl
15-04-2004, 10:51 AM
Về mì Quảng thì công nhận là ăn ở Dalat là ngon nhất, nhưng bún bò Huế thì phải gọi Sàigòn bằng cụ !

Hí hí hí: Bún Bò HUẾ và mì QUẢNG ở Đà Lạt là num bờ oăn
Kiểu này là dzì buổi tối OC về nhà ví vợ ăn cơm rồi, chứ anh mà ăn cơm đường cháo chợ thì phải công nhận như em thôi !

Nếu là buổi sáng thì ăn quán bún bò trên đường Mạc Đĩnh Chi Q1, gần đối diện ngân hàng ACB, thịt bò ở đó mềm và ướp rất thơm, thật sự tạo ra sự khác biệt với các quán bún bò còn lại.

Nếu là buổi tối thì ăn trên đường Bạch Đằng, quận Bình Thạnh, ngay ngã tư với Phan Bội Châu, đối diện cửa hàng Vissan (không phải cùng bên, vì cùng bên cửa hàng Vissan cũng có một quán nhưng không ngon bằng), quán ăn lề đường, nhưng để ăn được một tô phải chờ cả 15 phút, thiên hạ toàn đi Spacy, Dylan... tới mua về không hà. Nước ở đây nấu thật ngọt (không phải bằng bột ngọt đâu - bằng xương), nêm vừa ăn, có chả nạc, thịt bò ngon và giò heo mềm thiệt mềm.

Nhưng nói về mấy cái bánh đổ đổ thì Sói còn khoái bánh căn nữa, dể làm, ngon và cũng vui không kém. Ăn bánh xèo mau ngán lắm.

sontran
15-04-2004, 11:54 AM
Sói đọc hổng kỹ câu của anh rùi :-D. Xem lại đi nhé :wink:

HMM
18-04-2004, 03:36 AM
Nếu là buổi sáng thì ăn quán bún bò trên đường Mạc Đĩnh Chi Q1, gần đối diện ngân hàng ACB, thịt bò ở đó mềm và ướp rất thơm, thật sự tạo ra sự khác biệt với các quán bún bò còn lại.

Hồi trước HMM sống ở khu đó (ngay bên cạnh ACB luôn) mà sao không biết cái quán anh Wolf nói ta? :roll: Đường Mạc Đĩnh Chi hồi xưa đẹp là thế, yên tĩnh là thế mà sao dạo này ồn ào lắm xe lắm hàng quán thế không biết nữa!! HMM nhớ hồi xưa đường có mấy cây điệp vàng, tới mùa nở hoa thì tối đến vỉa hè vàng rực, giống như trong bài hát gì mà Lê Tuấn hát ta, bài gì mà ".....cây điệp vàng trước nhà em mỗi tối, cánh hoa vàng rụng xuống kín chân tôi......." ấy, đẹp lắm ( không biết HMM nhớ bài hát có chính xác không nữa!)

Anyway, anh Wolf có ăn thử bún bò ở quán O Hè trong một cái hẻm trên đường Lê Văn Sỹ,bên cạnh khách sạn Amara chưa? HMM thấy cũng ngon lắm, quán bán cả buổi sáng lẫn buổi tối. Nhưng mỗi lần ăn thì cứ ao ước là có đĩa rau như ở trên Dalat thôi, ăn rau muống bào với rau muống chẻ hoài chán quá à!

crazywolfdl
20-04-2004, 02:55 PM
Hồi trước HMM sống ở khu đó (ngay bên cạnh ACB luôn) mà sao không biết cái quán anh Wolf nói ta?
Nghe HMM hỏi sáng nay phải cố tình chạy qua lại Mạc Đĩnh Chi để xem cái địa chỉ quán, quán đó số 31 Mạc Đĩnh Chi đấy HMM à, vào ăn thử đi !

Đã mấy tháng rồi không đi lại đường Mạc Đĩnh Chi, hồi trước đi làm ngày nào cũng được đi 3 con đường đẹp nhất Sàigòn, sáng đi làm bằng đường Mạc Đĩnh Chi rồi rẽ sang đường Nguyễn Du, chiều đi làm về bằng đường Lý Tự Trọng (đường Gia Long cũ). Nguyễn Du và Gia Long, hai con đường này đã có tên trong rất nhiều bài thơ đó:
"Chiều nắng âm thầm chào biệt lũ lá me.
Lá me nhỏ như chuyện tình hai đứa nhỏ."
(Bài Hai hàng me bên đường Gia Long - Nguyễn Tất Nhiên)
Sáng nay đi lại tự dưng thấy nó chật chội, mà đường nào chẳng chật chội phải không ?

thaonguyen
20-04-2004, 09:25 PM
Ui sao tự nhiên lại chui vô đây để vừa đọc vừa thèm vậy nè hic hic hic hic khóc đến không còn nước mắt... Lâu lắm rồi không được ăn thức an VN buồn quá đi thôi... ước gì có cán bay về Dalat ăn đủ thứ hic hic...

Tuan12T96
20-04-2004, 10:19 PM
ở xa nhà, thaonguyen nên học nấu vài món ăn việtnam. Mình muốn đi học nấu ăn. :oops: Có ai biết học nấu ăn kiểu gia đình ở đâu không. Làm ơn chỉ giúp?

HMM
22-04-2004, 04:41 PM
Nghe HMM hỏi sáng nay phải cố tình chạy qua lại Mạc Đĩnh Chi để xem cái địa chỉ quán, quán đó số 31 Mạc Đĩnh Chi đấy HMM à, vào ăn thử đi !
Dạ để em thử xem sao, nhưng mà anh cũng thử chỗ O Hè em giới thiệu trên đường Lê Văn Sỹ xem thế nào nhé!


Đã mấy tháng rồi không đi lại đường Mạc Đĩnh Chi, hồi trước đi làm ngày nào cũng được đi 3 con đường đẹp nhất Sàigòn, sáng đi làm bằng đường Mạc Đĩnh Chi rồi rẽ sang đường Nguyễn Du, chiều đi làm về bằng đường Lý Tự Trọng (đường Gia Long cũ). Nguyễn Du và Gia Long, hai con đường này đã có tên trong rất nhiều bài thơ đó:
"Chiều nắng âm thầm chào biệt lũ lá me.
Lá me nhỏ như chuyện tình hai đứa nhỏ."
(Bài Hai hàng me bên đường Gia Long - Nguyễn Tất Nhiên)
Anh Wolf trông thế mà cũng lãng mạn nhỉ :D


Sáng nay đi lại tự dưng thấy nó chật chội, mà đường nào chẳng chật chội phải không ?
Dạ, vì thành phố này càng ngày lại càng nhiều người. Đường Mạc Đĩnh Chi hồi xưa dễ thương lắm, em thích nhất vì nó có nhiều cây, nhiều hoa điệp. Sau này chắc sợ trời mưa cây gãy nên họ cũng chặt đốn bớt đi nhiều. Cái nhà cổ ngay góc đường Mạc Đĩnh Chi - Trần Cao Vân nữa chứ! Hồi xưa đi đâu ra đó cũng đi chậm chậm để ngắm nó, bây giờ thành quán cà phê AQ rồi, khách đông ngồi kín cả cái sân, rồi dù rồi bạt căng lên, hỏng hết cả cái khung cảnh với cái thần của ngôi nhà!
À! Em có lần cũng than thở chuyện xe nhiều người đông đường chật với mấy đứa bạn. Một nhỏ bạn của em nói vui là cũng tại mấy đứa tụi bay học xong rồi hổng chịu về quê! Biết là nó nói chơi nhưng tự nhiên em cũng thấy buồn vui lẫn lộn! À ừm .... sắp lạc đề rồi, em dừng thôi! :-)