PDA

View Full Version : Bánh Huế ở Sài Gòn.



HMM
18-04-2004, 11:21 AM
Ở Sài Gòn chỗ nào bán các loại bánh Huế (nậm, lọc, ướt, ít...) ngon nhất? Xin thưa không phải là những nơi có cái tên Huế đặc sệt kiểu như Kim Long hay Đông Ba, Hương Ngự hay Ngự Bình, mà cũng không phải chỗ O Rớt hay Mụ... chi chi :-D HMM quên tên mất rồi! Ngon nhất theo HMM là ở quán Thanh Đan 46B Nguyễn Văn Trỗi, PN, gần chỗ bánh căn hôm trước HMM nói luôn.

Lạ một nỗi là bà chủ quán không phải là người Huế, mà là một người miền Bắc. Quán của bà làm đủ thứ bánh của các miền, bánh giò, xôi khúc, bánh dày giò (chà lụa) miền Bắc, bánh Huế các loại kể trên, bánh bò nước dừa, bánh khoai mì nướng miền Nam... mà món nào cũng ngon và hấp dẫn.

Quán không bán để ăn tại chỗ mà phải mua và mang đi một nơi khác ăn. Do đó nhân bánh được nêm vừa ăn luôn, không cần phải chấm nước mắm tôm như ở các quán Huế khác nữa. Giá cũng không cao lắm, ví dụ như bánh nậm hay bánh ít tôm thịt 1000đ/ 1 cái, bánh bột lọc 1500đ/1 cái... Hôm nào mà chán ăn cơm, HMM ra đây mua đủ loại bánh về nhà ăn từ sáng tới chiều luôn cũng không ngán! :-D

Tuan12T96
18-04-2004, 12:03 PM
Anh thấy quán Huề nắm trên đường Lê Thánh Tôn (trong hẻm) gần quán Ngự Bình hay sao đó cũng ngon lắm mà. Quán Trịnh Công Sơn thì quá mắc cho món ăn Huế.

lnbkhanh
18-04-2004, 05:54 PM
Quán không bán để ăn tại chỗ mà phải mua và mang đi một nơi khác ăn. Do đó nhân bánh được nêm vừa ăn luôn, không cần phải chấm nước mắm tôm như ở các quán Huế khác nữa.
Bánh ngon hay không chị chưa thử nhưng mà không cần phải chấm nước mắm thì thấy đã mất đi một phần hương vị rồi. Những món như bánh bèo, bánh nậm, bột lọc, bánh ít... thì bắt buộc phải có nước mắm chua chua ngọt ngọt với vài lát ớt xanh thơm thơm nữa thì mới đúng kiểu. Trời, thèm chết đi được... :( :?

crazywolfdl
19-04-2004, 10:09 AM
Anh thấy quán Huề nắm trên đường Lê Thánh Tôn (trong hẻm) gần quán Ngự Bình hay sao đó cũng ngon lắm mà.
Quán đó là quán Nam Giao, quán trang trí đẹp, trông như một quán cà phê hơn là quán ăn, với bàn tre, tranh treo tường, đèn mắt cáo, các món ăn trình bày cũng rất bắt mắt. Các món ăn là các món rất Huế: bún bò Huế, cơm hến, bánh nậm... Người ta tới đây ăn vì khung cảnh là chính, còn các món ăn thì không đặc sắc lắm, chỉ trên trung bình thôi. Giá khá mắc.

lienbao
19-04-2004, 12:35 PM
Quán Nam Giao mới mở thêm 01 chi nhánh ở Đường Sư Vạn Hạnh (nối dài). Quán ở đây rộng rãi, thoáng mát hơn. Mọi người quẹo từ đường 3/2 vào, đến hẻm đầu tiên bên tay phải, hẻm số 26 thì quẹo vào đó. Hẻm cụt, quán nằm ở cuối hẻm. Đầu hẻm là Trường Tin học quốc tế gì đó, không nhớ rõ tên lắm.
Mình lại khác với Wolf, rất là thích quán Nam Giao. Ăn thấy rất hạp khẩu vị, một phần do cung cách phục vụ nữa. Có ghé Ngon mấy lần, nhưng mà phục vụ kém quá nên không ghé nữa.

HienSy
22-04-2004, 08:09 PM
---Đã từng được ăn 1 số bánh Huế ở quán Thanh Đan ma HMM nói ( hihi, do HMM mua chứ đâu) Phải công nhận là rất ngon. Ngon hơn mấy quán khác mà mình đã từng ăn như Nam Giao, D-ông Ba, Ngự Bình ....
- Mọi người cú thử ghé , mua về ăn coi. Đảm bảo ngon.

HMM
08-04-2005, 09:06 AM
Originally posted by Hien_Sy@Apr 22 2004, 11:09 PM
---Đã từng được ăn 1 số bánh Huế ở quán Thanh Đan ma HMM nói ( hihi, do HMM mua chứ đâu) Phải công nhận là rất ngon. Ngon hơn mấy quán khác mà mình đã từng ăn như Nam Giao, D-ông Ba, Ngự Bình ....
- Mọi người cú thử ghé , mua về ăn coi. Đảm bảo ngon.

Quoted post


Thì đã bảo là ngon rồi mà lị! :P

HMM mới tìm ra một quán bán bánh Huế nữa cũng ngon lắm nè: quán Thanh Nga trên đường Kỳ Đồng, số mí thì quên mất rùi, nhưng mà nhớ rất rõ là nó nằm đối diện xéo với Hồ bơi Kỳ Đồng, ngoài đầu hẻm có quán bò né :)

Ở đây chỉ chuyên bán các loại bánh Huế thôi (không như các quán Huế khác, tham lam bán đủ các món) nên bánh rất ngon. Nước mắm nấu từ nước tôm, có thêm mấy khoanh ớt xanh đúng kiểu Huế luôn. Hôm nào mọi người thử ghé quán đó ăn thử bánh bèo chén ( 4000 một mâm nếu HMM nhớ không lầm), ngồi ghế lụp xụp, ăn xong chồng chén lên mà đến xem thử có giống quán hồi xưa mình hay ăn trên Dalat không hén! (Nhân đây mở ngoặc nói thêm, quán bánh bèo chén ở dốc Trương Công Định trên Dalat dạo này bán bánh bèo chén kiểu gì á, to vật vã và chẳng còn ngon như xưa nữa! :( )

À, thêm nữa, ở đây còn có chả Huế và nước tắc ép khá là ngon! :)

lienbao
08-04-2005, 10:23 AM
Chị lại thấy bánh bèo ở quán này không được hạp khẩu vị lắm HMM ơi! Mặc dù bạn chị cũng khen ngon! Chẳng hiểu sao nữa!

mít-đặc
08-04-2005, 01:43 PM
Khẩu vị của lienbao chắc tùy thuộc vào người cùng đi là ai rùi :lol:

Thanhthuy
08-04-2005, 04:42 PM
Đã có ai ăn thử bánh Huế ở đường 3/2 chưa nhỉ, quán này nằm trên một con hẻm nhỏ, gần như là đối diện với Bánh Xèo A Phủ.

Ripina
08-04-2005, 09:03 PM
Originally posted by HMM@Apr 8 2005, 02:06 AM
Thì đã bảo là ngon rồi mà lị! :P

HMM mới tìm ra một quán bán bánh Huế nữa cũng ngon lắm nè: quán Thanh Nga trên đường Kỳ Đồng, số mí thì quên mất rùi, nhưng mà nhớ rất rõ là nó nằm đối diện xéo với Hồ bơi Kỳ Đồng, ngoài đầu hẻm có quán bò né :)

Ở đây chỉ chuyên bán các loại bánh Huế thôi (không như các quán Huế khác, tham lam bán đủ các món) nên bánh rất ngon. Nước mắm nấu từ nước tôm, có thêm mấy khoanh ớt xanh đúng kiểu Huế luôn. Hôm nào mọi người thử ghé quán đó ăn thử bánh bèo chén ( 4000 một mâm nếu HMM nhớ không lầm), ngồi ghế lụp xụp, ăn xong chồng chén lên mà đến xem thử có giống quán hồi xưa mình hay ăn trên Dalat không hén! (Nhân đây mở ngoặc nói thêm, quán bánh bèo chén ở dốc Trương Công Định trên Dalat dạo này bán bánh bèo chén kiểu gì á, to vật vã và chẳng còn ngon như xưa nữa! :( )

À, thêm nữa, ở đây còn có chả Huế và nước tắc ép khá là ngon! :)

Quoted post

Đây là qúan quen thuộc của công ty mình nè Rihno&#33;Nghe mấy anh chị nói dạo này hay ăn chỗ này lắm<Chứ hồi xưa hay ăn Thanh Nga ở Bùng Binh nhỉ>.Chị HMM nhắc làm Ri nhớ Sài Gòn qúa.Nam Giao ở Lê Thánh Tôn và Ngự Bình cũng ngon,nhưng mà không ồn ào được.Có qúan bánh bèo ở 115 cổng xe lửa số 5 ở Lê Văn Sĩ cũng được lắm.Ở Thanh Nga Ri thích nhất là ớt Huế<ớt trái xanh và cay thật cay>.
Tự dưng nhắc đến mấy món ăn Ri nhớ VN qúa&#33;Khi về Vn chắc làm buổi tổng thể ghé thăm các qúan đó qúa,còn Thanh Đan Ri chưa biết,nghe HMM và Vua qủang cáo chắc phải ghé mới được :lol:

mixaodon
08-04-2005, 10:44 PM
Originally posted by Tuan12T96@Apr 18 2004, 12:03 PM
Quán Trịnh Công Sơn thì quá mắc cho món ăn Huế.

Quoted post

quán này nằm trên đường nào anh ?

Camay
08-04-2005, 11:12 PM
quán này nằm trên đường nào anh ?
Quán này nằm trên đường Hai Bà Trưng của anh Trịnh Công Sơn thì phải nên lấy tên là Trịnh Công Sơn luôn. Mấy món Huế ăn ở đây không ngon lắm, chỉ tàm tạm thôi. Muốn thưởng thức mấy món Huế ngon thì phải thưởng thức ngay tại Huế luôn, ví dụ có món "bánh khói" ăn rất ngon :laugh:

Arwen
09-04-2005, 12:31 AM
Originally posted by camay@Apr 8 2005, 11:12 PM
Quán này nằm trên đường Hai Bà Trưng của anh Trịnh Công Sơn thì phải nên lấy tên là Trịnh Công Sơn luôn. Mấy món Huế ăn ở đây không ngon lắm, chỉ tàm tạm thôi. Muốn thưởng thức mấy món Huế ngon thì phải thưởng thức ngay tại Huế luôn, ví dụ có món "bánh khói" ăn rất ngon :laugh:

Quoted post

"Bánh khói" cực ngon là chỉ cần ngửi mùi khói không cần ăn phải ko? :cuoilan: